Оглавление:
Спирты и фенолы
- Алкоголь и фенол. Алкоголь является производным углеводорода Доу с одним или несколькими атомами водорода заменены Они находятся в гидроксидной группе. В зависимости от углеводорода, Алкоголь делится на ограничения и ненасыщенность по количеству 1-гидроксигруппа соединения различает один атом (Например, С4Н9ОН) и многоатомные (например, глицерин) СН2ОН-СНОН — СН2ОН) Алкоголь.
- В зависимости от количества углов. Нативные атомы, связанные с атомами углерода Образуются гидроксидные группы, основные из которых выделяются (-CH 2 O N), Вторичный (^ СОН) и третичный (^ СОН) спирт. Название спирта получается путем добавления суффикса -ol Заголовок углеводородов (или часто -диол, тест и т. Д.)
Атомарный спирт) и количество атомов углерода. Людмила Фирмаль
Это имеет, например, следующие гидроксильные группы: С А, -С Н г-С, Н г-С, И г О Н СН:, — С И Г-С П-С И., 0 (! 1-бутанол 2-буганол (Первичный алкоголь) (вторичный алкоголь |> т) SNZ 11; C — C — CN. СН, -СНгСН, -С.Н — СНа ¿ И О Н О Н Н n¿ n OH 2-метил-2-пропано.p 1,2-gananliol 1,2,:) — 1fopangriol (Третичный спирт) (этиленгликоль>) (глицерин) Молекулы спирта из-за полярности кислород-водородной связи Gurara.
Низший спирт очень хорошо растворяется в воде, Как число атомов углерода в углеводородной группе Влияние гидроксильных групп на свойства капусты уменьшается, Растворимость спирта в воде уменьшается. Молекула спирта Поскольку ни водородная связь не образуется ни в ми, поэтому их температура кипения выше, чем температура кипения Соответствующий углеводород.
Алкоголь является амфотерным соединением. vii щелочные металлы легко гидролизуются щелочью Ryachi: C.H sO H -t Na C, Hr.ONa + ‘/ 2H, Когда реагирует с галогенводородной кислотой, Образование галогенированных углеводородов и воды: C ^ Hr-Ofl + H Cl ^ C 2 HSCI + H 2O Od) {Acoalcohol — очень слабый электролит. Простейшим ограниченным спиртом является метанол SI ^ OH.
- Получается из окиси углерода и водорода под давлением, При высокой температуре в присутствии катализатора: CO + 2 N, -V CH hO N Учитывая относительную простоту синтеза метанола, возможно Возможность получения стартовых реагентов из угля, некоторые ученые Предполагается, что метанол станет еще шире в будущем Изменения в технологии, включая транспортную энергию. смесь Метанол и бензин могут эффективно использоваться с газом Горелка внутреннего сгорания.
Недостаток метанола Его высокая токсичность. Этанол С2Н5ОН — углевод (сахар или Крахмал); C.N, 20, » » — ^ ^! ^ » 2С, а r, 0Н4-2С0, Сырьем в этом случае является еда, Или целлюлоза, которая превращается в глюкозу путем гидролиза. В последние годы этот метод стал более широко использоваться.
Использование методов гидролиза целлюлозы и гидратации этилена Вы можете сохранить пищевые ингредиенты Людмила Фирмаль
Этилен каталитическая гидратация: СН2 = СН, + Н2ОСНзСНгОН . Этанол наименее Ядовитый алкоголь, но для этого дают довольно Больше людей, чем любой другой химикат. При замене ароматического кольца водородом на гидроксид Фенол образуется. Под воздействием бензольного кольца Полярно-водородная связь кислорода увеличивается, поэтому фенол Диссоциирует гораздо больше, чем алкоголь и выделяет кислоту Нью-Йорк собственности.
Атом водорода фенольной гидроксидной группы Может смешиваться с катионами металлов под воздействием основания Ния: он + LiO H-► <()> —o-Li —In, o Фенол фенолят Phenro pshroko особенно используется в следующих отраслях промышленности Живу с сырьем для производства фенолформальдегидных полимеров.
Смотрите также:
| Производные углеводородов | Альдегиды и кетоны |
| Галогенопроизводные углеводородов | Карбоновые кислоты |
