Уровни производственного менеджмента - Производственная организация как сложная система

Оглавление:

Предприятие — это обособленная целостная система производственных, экономических и социальных отношений, которые в совокупности обеспечивают производство продукции. К основным видам деятельности предприятия относятся производственная, финансовая, кадровая, инновационная, маркетинговая, информационная и другие виды деятельности.

Выпуск продукции и услуг является результатом производственной деятельности хозяйствующих субъектов.

Продукция — это изделия, полученные из сырья и материалов таким технологическим способом, при котором свойства исходного материала исчезают, а продукция приобретает самостоятельную потребительскую ценность. Характеристиками продукта являются его свойства: физические, эстетические, эргономические, экономические и т.д..

Услуги — разнообразные виды продукции, производимые на заказ и обычно выражающиеся в изменении состояния потребляющих единиц в результате деятельности производителей по требованию потребителей. Услуги, в отличие от товаров, не являются физическими объектами. Выпуск товаров из давальческого сырья считается производством товаров, а не оказанием услуг.

Выделяют следующие основные характеристики услуг:

в результате оказания услуги не создается новый материальный объект;
услуги не существуют как объекты, на которые могут быть распространены права собственности (имущество парикмахера не может быть собственностью парикмахера);
реализация услуг и их производство неотделимы друг от друга (услугу нельзя положить на склад);
услуги — это результат деятельности производителя по заказу потребителя.
Результатом услуги является:
изменение состояния продукции, принадлежащей потребителю (ремонт, чистка, транспортировка, упаковка и др;)
изменение физического состояния потребителя (транспортировка, лечение, улучшение внешнего вида потребителя и др;)
психическое и духовное развитие потребителя (образование, предоставление информации, культурные мероприятия и т.д.)
изменение общего экономического состояния потребителя (страхование, аудит, финансовое посредничество, защита и т.д.)

Под продуктом промышленного предприятия понимается непосредственный, полезный результат его производственной деятельности, который может быть выражен в виде продукции, имеющей материально-вещественную форму, или в виде производственных услуг.

Прямой результат подразумевает получение продукции, на производство которой был направлен труд. Косвенный результат, т.е. отходы производства (опилки, обрезки, стружка и т.д.), не является продуктом. Например, на мебельной фабрике продуктом является мебель, а не опилки и стружка.
Продуктом следует считать только полезный результат, т.е. то, что может быть использовано по назначению. Например, непригодные продукты (брак) не могут считаться продукцией.

Продукция — это предметы, детали и т.д., созданные на промышленном предприятии.

Производственные услуги не приводят к созданию новых потребительных стоимостей, но способствуют восстановлению утраченной потребительной стоимости (ремонт) или увеличивают потребительную стоимость предметов, созданных на других предприятиях.

К производственным услугам (работам промышленного характера) относятся: ремонт и модернизация оборудования и транспортных средств, механизмов, приборов, других изделий; отдельные операции но частичной обработке материалов и деталей, доведение до полной готовности изделий, изготовленных на других предприятиях; упаковка и фасовка изделий, полученных со стороны; монтаж, пуск и наладка как оборудования собственного производства, так и оборудования заказчика, а также регламентные работы, выполняемые заказчиком силами промышленно-производственного подразделения.

Производственная организация как сложная система

Сама производственная организация как сложная система выступает в качестве: юридически (правомерно) зарегистрированного субъекта; экономического объекта; социального организма; технического организма.

Как целостная система производственная организация является юридическим лицом, которое имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом.

С точки зрения подсистемы экономического рынка производственная организация рассматривается как представитель определенной отрасли экономики, вида производства регионального или государственного уровня.

Внутренняя структура производственной организации представляется в виде организационной, производственной, технической, функциональной системы, характеризующей взаимодействие различных факторов и элементов для достижения поставленных целей.

Производственные организации характеризуются рядом особенностей. Во-первых, они являются основными производителями материальных благ. Во-вторых, производственные организации, осуществляя расширенное воспроизводство, накапливают и качественно преобразуют материальные, интеллектуальные и духовные ценности. В-третьих, предприятия в процессе своей хозяйственной деятельности производят налоговые отчисления в государственный бюджет, которые позволяют решать общегосударственные и региональные проблемы. В-четвертых, выплачивая заработную плату своим работникам, дивиденды акционерам, выступая в роли продавца и покупателя на рынке предприятия создают покупательную способность. В-пятых, производственные организации формируют важнейшие рынки труда, инвестиций, товаров и средств производства.

Управление предприятием основывается на определенной организационной структуре. В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации организационно-правовые формы производственных организаций подразделяются на хозяйственные товарищества и общества, государственные и муниципальные предприятия, производственные кооперативы, некоммерческие организации и др. При разработке организационной структуры управления обеспечивается эффективное распределение функций управления по подразделениям.

Структура управления предприятием может изменяться с течением времени в соответствии с динамикой и общей стратегией развития. При этом важно соблюдать следующие условия

решение одних и тех же вопросов не должно находиться в ведении разных подразделений;
все функции управления должны быть возложены на управляющее подразделение;
на управляющее подразделение не должно возлагаться решение вопросов, которые более эффективно решаются другим подразделением.

В производственно-технологическом отношении предприятие представляет собой технико-технологический комплекс, систему рабочих машин и механизмов, подобранных пропорционально по количеству и мощности в соответствии с видами выпускаемой продукции (работ, услуг), технологией ее изготовления и объемами производства. В современных условиях па предприятиях повышаются требования к производственной деятельности, что обусловлено следующими причинами:

гибкостью производства, позволяющей изменять ассортимент выпускаемой продукции (услуг), так как жизненный цикл продукции (услуг) стал короче, а предложение на рынке увеличилось;

сложная технология производства, требующая новых форм контроля и принятия решений;

высокий уровень конкуренции на рынке, который радикально изменил отношение потребителей к продукции;

необходимость совершенствования производства и перехода на инновационные технологии;

экологические проблемы оптимизации сложных производственных циклов;

комплексная автоматизация производственных, основных и вспомогательных операций;

компьютеризация в деятельности различных производственных систем.

Производственная система

Производственная система — это целенаправленно организованная совокупность взаимосвязанных объектов: производственных помещений, цехов, участков, бригад, работников, орудий и предметов труда, выполняющих различные функции и работы, благодаря которым происходит превращение отдельных элементов системы в готовую продукцию. Структура производственной системы — это совокупность элементов и их устойчивых связей, обеспечивающих целостность системы, т.е. сохранение основных свойств системы при различных внешних и внутренних изменениях.

Элементами производственной системы являются люди и материальные объекты: рабочая сила, орудия труда, предметы труда, продукты труда, а также технология, организация и управление производством. Все они взаимозависимы, взаимосвязаны и функционируют в производственном процессе с одной общей целью — производство конкретного продукта.

Производственные системы обладают рядом особенностей:

целенаправленность — способность производить продукцию или оказывать услуги;
многоструктурность — одновременное существование взаимосвязанных подсистем, когда каждый элемент системы одновременно входит в несколько подсистем и функционирует в соответствии с предъявляемыми требованиями
открытость, которая проявляется не только в материальном обмене, но и в обмене информацией;
сложность, обусловленная вышеперечисленными особенностями, а также большим количеством процессов, осуществляемых в системе.

Многообразие производственных систем характеризуется такими понятиями, как специализация, концентрация, пропорциональность отдельных частей системы и подсистем, прямоточность производственных процессов, ритмичность частичных производственных процессов, тип продукции, серийность производства. Эти особенности определяют рациональность форм организации производственных систем и их подсистем.

К свойствам производственных систем можно отнести: эффективность, надежность, гибкость, управляемость, долговечность.

Эффективность — это способность создавать продукцию или услуги, необходимые населению, она обеспечивается организацией производственной системы.

Надежность — устойчивое функционирование, способность быть локализованной как внутри системы, так и во внешней среде. Надежность системы обеспечивается внутрисистемными резервами, системой управления и кооперацией с другими производственными системами.

Гибкость — способность адаптации производственных систем к изменяющимся условиям внешней среды путем повышения качества продукции. Обеспечивается свойствами элементов системы и внутрисистемными резервами.

Управляемость — допустимость временных изменений в процессе функционирования в соответствии с поставленными целями. Обеспечивается внутрисистемными резервами и разделением системы на относительно независимые подсистемы, а также ограничением размеров системы.

Долговечность — способность производственной системы в течение длительного времени сохранять работоспособность.

В состав производственной системы предприятия (цеха, участка, рабочего места) входят ресурсы, которые представляют собой совокупность возможностей для достижения поставленных целей:

технические — особенности производственного оборудования, инвентаря, основных и вспомогательных материалов;
технологические — гибкость технологических процессов, наличие конкурентоспособных идей, научных разработок и т.д;
кадровые — уровень квалификации работников, их способность адаптироваться к изменениям целей производственной системы;
территориальные — характер производственных мощностей, территория предприятия, коммуникации, возможность расширения;
организационные — характер и гибкость системы управления, скорость выполнения управляющих воздействий и т.д;
информационные — характер информации о самой производственной системе и внешней среде, возможность ее расширения и повышения достоверности;
финансовые — состояние активов, ликвидность, наличие кредитных линий и т.д.

Цель, задачи и функции управления производством

Рыночные условия ставят перед руководством предприятия более сложные задачи, реализация которых возможна при наличии четко разработанной цели, применении нетрадиционных методов управления, пересмотре всего комплекса системы управления. Процесс управления производством представляет собой совокупность действий, связанных с выявлением проблем, разработкой целей, обеспечением и распределением ресурсов предприятия для получения конкретного результата (конечного продукта).

В процессе деятельности предприятия возникают определенные несоответствия между фактическим состоянием объекта и желаемым или планируемым. Например, в ходе анализа подтверждается, что качество выпущенной продукции не соответствует требованиям покупателей и заказчиков. В результате эта продукция может быть снята с производства как неконкурентоспособная и начнется разработка новой продукции. Соответственно, необходимо будет изменить общую цель предприятия и подцели во всех его производственных структурах.

Основной целью управления предприятием является выработка и принятие решений, необходимых для эффективного функционирования всех производственных подразделений (цехов), а также устранение сбоев и любых незапланированных отклонений на стадии производственного цикла. Для этого необходимо собирать, анализировать, передавать полученную информацию и принимать управленческие решения. На предприятии существует несколько уровней управления, в зависимости от характера и сложности решаемых задач. Высший уровень управления определяет цели и стратегию развития предприятия. Средний уровень координирует процессы на уровне подразделений. Нижний уровень обеспечивает выполнение оперативных планов, графиков производства и продаж.
Цель производственного менеджмента — это те основные результаты, к которым стремится предприятие в процессе своего функционирования в течение длительного периода. Успех предприятия зависит от правильно выбранной цели, четкости и ясности ее формулировки. Если этого нет, то система управления предприятием неэффективна.

Руководитель, учитывая мнение персонала, определяет производственные цели организации и отделов, ответственность каждого и ожидаемые результаты. Результаты используются менеджерами отделов для оценки отклонений от поставленных целей и принятия решений о корректировке целей. Как правило, методы управления производством через цель основаны на обратной связи между руководителем и подчиненными.

Управление деятельностью любого предприятия зависит от рационального распределения времени руководителя и подчиненных. В связи с этим, принцип Б. Парето и принцип Д. Эйзенхауэра, широко используются в различных областях менеджмента. Согласно Парето, достижение желаемых результатов зависит от концентрации на важных проблемах — правило 20/80: концентрация 20% времени на жизненно важных проблемах обеспечивает 80% успеха.

В системе управления производством предприятия цели выполняют следующие функции:

1) отражают философию предприятия и определяют характеристики производственного процесса на предприятии;
2) снижают неопределенность в производственной деятельности как предприятия, так и отдельного работника;
3) являются ориентирами, помогают корректировать и концентрироваться на достижении поставленных результатов
4) становятся основой для принятия решений, контроля и оценки результатов деятельности предприятия.

Основные категории производственного менеджмента

В экономическом словаре производственный менеджмент трактуется как управление производством и совокупность принципов, методов и форм управления производством с целью повышения его эффективности и прибыльности. В современной литературе и практике существуют различные трактовки понятия производственного менеджмента.

Производственный менеджмент (от английского management production — управление производством) — это система взаимосвязанных элементов, характеризующих производство, его организацию, обслуживание, а также управление производством, материальным снабжением, качеством продукции, ценообразованием и затратами в оперативном режиме.

Производственный менеджмент — это самостоятельная область знаний, которая направлена на подготовку, производство и реализацию товаров путем преобразования ресурсов предприятия в конечные результаты. До недавнего времени в теории и практике курса производственного менеджмента акцент делался на производственной функции. В сегодняшней ситуации существует более широкий взгляд на производственную функцию. Появилось определение «интегрированное производственное предприятие», представляющее собой предприятие, в котором все службы управления участвуют в принятии решений и вырабатывается общая стратегия развития производства на предприятии.

Некоторые ученые проводят различие между производственной деятельностью для предприятий в сфере материального производства и операционной деятельностью для предприятий в сфере услуг. То есть производственный менеджмент рассматривается как наука, которая изучает управление процессом производства или оказания услуг в широкой межотраслевой перспективе. В последнее время в связи с усложнением технологического процесса появились такие понятия, как «бизнес», «организация бизнеса», «операционная система», которые ассоциируются с категорией «операционный менеджмент». Целью операционного менеджмента является удовлетворение потребностей потребителя в форме предоставления услуг. Операционный менеджмент нашел широкое применение в таких областях, как банковское дело, туризм, шоу-бизнес, платная медицина, образование, спорт, строительство и т.д.

Среди ученых и практиков нет единой точки зрения на вопрос об объекте производственного менеджмента. Существуют диаметрально противоположные определения понятия объекта управления производством. Одни исследователи считают, что объектами управления производством являются производство и производственные системы. Другие отмечают, что объектом управления производством является предприятие. По нашему мнению, объектом управления производством является производство, цеха, участки и происходящие в них производственные процессы.

Система управления производством (СУП) состоит из четырех подсистем: целевой, обеспечивающей, функциональной, контроллинга. Компонентами целевой подсистемы являются повышение качества продукции, организационно-техническое развитие производства, социальное развитие персонала и охрана окружающей среды.

Поддерживающая подсистема содержит следующие компоненты: нормативно-методическое, ресурсное, информационное, правовое, организационное и технологическое обеспечение.

Компоненты функциональной подсистемы можно сгруппировать в четыре блока.

Подсистема производственных процессов: техническая подготовка производства, основные производственные процессы, обеспечение качества продукции, организация труда.
Подсистемы состава элементов производства: основные производственные фонды, предметы труда, персонал.
Подсистемы производственной инфраструктуры: техническое обслуживание и ремонт; энергетическое, транспортное, складское, контейнерное хозяйство; материально-техническое обеспечение производства, сбыт и реализация продукции.
Подсистемы управления предприятием: технико-экономическое планирование, финансирование, учет, научно-техническое развитие.

Компонентами системы управления являются управление персоналом, психология управления, управленческие решения, прогнозирование.

На странице курсовые работы по менеджменту вы найдете много готовых тем для курсовых по предмету «Менеджмент».

Здесь темы рефератов по менеджменту

Читайте дополнительные лекции: